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台湾水果飘洋过海亮相南京 价格惊人
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莲雾、青枣、凤梨释迦、葡萄柚……这些具有特色的台湾水果经过跋山涉水,终于来到南京啦。春节期间,市民就可以大饱口福,享受最正宗的台湾水果。同时,在今天下午召开的台湾水果推介会上,记者还了解到,此次进入南京的共有9种水果,在台湾采收后12小时即送达机场,48小时就可到达南京,最大程度上确保了水果的新鲜度。
  
  身娇肉贵价格惊人
  
  台湾因其得天独厚的地理气候条件,孕育了许多风味独特的水果。本次进入南京市场的水果主要有:黑珍珠莲雾、珍珠芭乐、柳橙、柑橘、凤梨释迦、葡萄柚、杨桃、牛奶蜜枣、凤梨等。当然,目前在超市还不能买到这些水果,市民如想购买,可到大洋百货或者下关水果市场。
  
  与国内水果相比,台湾水果可谓“身娇肉贵”。比如,此次引进的最特殊的水果——凤梨释迦价格就高达60元一个,而被大家所熟知的“台湾水果之王”莲雾,价格也达18元一个。同样,市场上普通水果礼盒的价格一般在60元左右,而一个台湾水果礼盒却要288元。一位熟知行情的业内人士就表示,“普通市民最多尝个鲜,主要还是价格太高了。”
  
  价格如此高昂的台湾水果,到底有什么奇特之处呢?据介绍,独特的口味与较高的营养价值,让台湾水果“金贵”起来。以最具台湾特色的莲雾为例,其外形似无花果,味道清甜而脆。营养专家称,这种水果含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。而此次亮相的台湾蜜枣也颇具特色,其色绿如翡翠,其状有如苹果。据称,这种枣子都是用牛奶养大的,吃起来不但汁多可口,还带有一丝丝奶味。其营养价值也很高,平均每100克含有维生素C600-900毫克。
  
  吃法、挑选都有讲究
  
  在推介会现场,记者发现,有种水果旁边放着酸梅粉,打听之下,才知道这是杨桃。据说很多台湾水果的吃法与一般的水果都不同。如吃杨桃需要将外皮净后,用刀把茎削去,然后横切成五角星,再撒上酸梅粉。而台湾产的凤梨,由于没有普通菠萝的酸涩味,所以吃的时候不用浸盐水,用盐水泡过后反而失去了原有的鲜美口感。
  
  同样,挑选台湾水果也有讲究,如凤梨释迦就要熟软了才好吃,而且越柔软越好吃。如果在挑选时看到外皮上有黑色斑点,千万别以为坏了,这是凤梨释迦的特殊自我保护功能。而挑选柳橙时,尽量选果皮细致光滑、颜色深的,硕大体型的橙子不一定比中型丰满的橙子好。(龙虎网)

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